سرمازدگی گیاهان آپارتمانی معمولاً به دلیل کاهش دما و قرار گرفتن گیاه در معرض سرما یا تغییرات ناگهانی دما اتفاق می‌افتد. بسیاری از گیاهان آپارتمانی، به ویژه گونه‌های گرمسیری، به دمای پایین حساس هستند و در صورت مواجهه با دمای زیر ۱۰ درجه سانتی‌گراد، با آسیب‌هایی مانند تغییر رنگ برگ‌ها، پژمردگی یا سوختگی نوک برگ‌ها مواجه می‌شوند که از علائم سرمازدگی است. این مشکل معمولاً در فصول سردتر سال و در صورت قرار دادن گیاهان در نزدیکی پنجره‌های سرد یا مکان‌های با جریان هوای سرد رخ می‌دهد. بنابراین، برای جلوگیری از سرمازدگی، باید گیاهان را در محیطی با دمای ثابت و مناسب نگهداری کرد و از تغییرات دمایی ناگهانی محافظت نمود.
جلوگیری از یخ زدگی گیاهان
برای جلوگیری از یخ‌زدگی و سرمازدگی گیاهان آپارتمانی، باید تدابیری اتخاذ کرد که دما و شرایط محیطی برای آن‌ها مناسب بماند. در ابتدا، گیاهان حساس به سرما را از پنجره‌های سرد و مکان‌هایی که در معرض جریان هوای سرد قرار دارند، دور کنید.
همچنین در فصول سرد سال، گیاهان را به مکانی با دمای ثابت و مناسب (حداقل ۱۰ درجه سانتی‌گراد) منتقل کنید. برای گیاهان آپارتمانی، استفاده از پوشش‌های ضد سرما مانند پارچه‌های مخصوص یا پلاستیک‌های نازک برای محافظت از گیاهان در برابر باد سرد و یخ‌زدگی مفید است.
در صورت لزوم، برای گیاهان بزرگتر یا بیرون از خانه، می‌توان از سیستم‌های گرمایشی یا گلخانه‌های کوچک برای ایجاد محیطی گرم‌تر استفاده کرد. همچنین، آبیاری گیاهان در فصل سرد باید به گونه‌ای باشد که از یخ‌زدگی خاک جلوگیری شود، بنابراین برای جلوگیری از سرمازدگی گیاهان آپارتمانی آبیاری باید در ساعات گرم‌تر روز انجام گیرد و خاک نباید در رطوبت زیاد بماند.
گل یخ زده را چگونه احیا کنیم
برای احیای گیاه سرما زده، ابتدا باید گیاه را از محیط سرد و یخ‌زده به مکانی گرم و با دمای مناسب منتقل کنید. سپس مراحل زیر را انجام دهید:
1- برداشت سریع از یخ و برف:
اگر گیاه در معرض یخ یا برف قرار دارد، فوراً این مواد را از روی گیاه بردارید تا از آسیب بیشتر جلوگیری شود.
2- قرار دادن گیاه در محیط گرم و مرطوب:
گیاه را به مکانی با دمای حدود ۱۵-۲۵ درجه سانتی‌گراد منتقل کنید. دمای سرد می‌تواند به گیاه آسیب بیشتری بزند، بنابراین باید دقت کنید که محیط گرم باشد اما خیلی داغ نباشد.
3- آبیاری مناسب:
آبیاری گیاه باید با احتیاط انجام شود. قبل از آبیاری، مطمئن شوید که خاک کاملاً خشک نیست و رطوبت کافی دارد، اما از آبیاری زیاد اجتناب کنید زیرا ممکن است باعث پوسیدگی ریشه شود. بهتر است در ابتدا به میزان کم آبیاری کنید و سپس به تدریج افزایش دهید.
4- بررسی آسیب‌ها:
هنگام سرمازدگی گیاهان آپارتمانی بخش‌های آسیب‌دیده گیاه که برگ‌های آن‌ها سیاه یا قهوه‌ای شده‌اند را به آرامی و با دقت از گیاه جدا کنید. این کار به گیاه کمک می‌کند تا انرژی خود را صرف ترمیم بخش‌های سالم کند.
5- استراحت گیاه:
پس از آسیب سرما، گیاه ممکن است به زمان استراحت نیاز داشته باشد تا دوباره به حالت عادی بازگردد. در این دوران، از کوددهی یا تعویض خاک پرهیز کنید. با توجه به نوع گیاه، ممکن است برخی از آن‌ها به طور کامل احیا نشوند، اما با مراقبت مناسب، بسیاری از گیاهان قادر به بازیابی هستند.
استفاده از گیاهان مقاوم به سرما
از گیاهان مقاوم به سرما در فضای باز می توان به سرو نقره‌ای، کاج، یاسمن، شمشاد، زنبق، اسطوخودوس، رز هیبریدی، پامپاس گراس، صنوبر و میخک اشاره کرد. این گل‌ها با نگهداری مناسب می‌توانند در فصل زمستان هم طراوت و زیبایی خاصی به حیاط شما ببخشند و محیطی دلنشین ایجاد کنند. اگر شما به دنبال گیاهان مقاوم به سرما برای بالکن خود هستید، به این مقاله مراجعه کنید.
معرفی گل های زمستانی و پاییزی
یکی از راه های فرار از سرمازدگی گیاهان آپارتمانی استفاده از گیاهان مقاوم به سرماست:
1- سرو نقره‌ای (Silver Fir)
یکی از گیاهان مقاوم به سرما در فضای باز سرو ها هستند. سرو نقره‌ای یکی از درختان مقاوم در برابر سرما است و می‌تواند دمای پایین را تحمل کند. این درخت دارای برگ‌های سوزنی و نقره‌ای‌رنگ است که جلوه‌ای زیبا به فضای باز می‌بخشد. سرو نقره‌ای نیازمند نور کامل آفتاب است و در خاک‌های زهکشی‌شده به خوبی رشد می‌کند. به دلیل مقاومت بالا در برابر سرما، به عنوان درخت زینتی در باغ‌ها و محوطه‌های فضای باز کاربرد زیادی دارد.
2- یاسمن زمستانه (Winter Jasmine)
یکی از گلهای زمستانی حیاطی یاسمن است. این گیاه با گلهای زرد رنگ در زمستان شکوفا می‌شود و یکی از گزینه‌های مناسب برای زیباسازی فضای باز در فصول سرد سال است. یاسمن زمستانه در برابر سرما بسیار مقاوم است و می‌تواند تا دماهای پایین زنده بماند. این گیاه برای رشد بهتر به نور کامل نیاز دارد و به آبیاری منظم در طول سال علاقه‌مند است. اگر به دنبال گیاهان رونده مقاوم به سرما هستید، پیشنهاد ما گل های یاسمن و پیچک هستند.
3- بوته شمشاد (Boxwood)
شمشاد یک گیاه همیشه‌سبز و مقاوم به سرماست که در فضای باز به خوبی رشد می‌کند. این بوته با برگ‌های کوچک و متراکم، برای ایجاد حصار یا حاشیه‌های زیبا در باغ‌ها و محوطه‌ها بسیار مناسب است. شمشاد نیازمند آبیاری منظم و نور خورشید است، اما در نیم‌سایه نیز قابل رشد است. همچنین، مقاومت بالای آن در برابر سرما باعث شده تا در مناطق سردسیر نیز مورد استفاده قرار گیرد.
4- زنبق (Iris)
زنبق گیاهی گلدار و مقاوم به سرما است که در فصل بهار گلهای رنگارنگی دارد. این گیاه می‌تواند دماهای پایین را تحمل کند و در خاک‌های مرطوب و زهکشی‌شده به خوبی رشد می‌کند. زنبق به نور کامل آفتاب نیاز دارد و مناسب برای کاشت در حاشیه‌ها و بسترهای گل در فضای باز است.
5- اسطوخودوس (Lavender)
اسطوخودوس گیاهی مقاوم به سرما و خشکی است که برگ‌ها و گلهای خوشبوی آن باعث جذب پروانه‌ها و زنبورها می‌شود. این گیاه به نور آفتاب کامل نیاز دارد و در خاک‌های سبک و زهکشی‌شده بهترین رشد را دارد. اسطوخودوس به دلیل مقاومت بالا به سرما، به خصوص در مناطق کوهستانی، گزینه‌ای مناسب برای کاشت در فضای باز است. از این رو خیال شما برای جلوگیری از سرمازدگی گیاهان آپارتمانی را راحت می کند.
6- صنوبر (Spruce)
از دیگر گیاهان مقاوم به سرما در فضای باز می توان به صنوبر اشاره کرد. صنوبر یکی از درختان محبوب و مقاوم به سرما است که در بسیاری از باغ‌ها و محوطه‌های فضای باز دیده می‌شود. این درخت دارای برگ‌های سوزنی است و در خاک‌های اسیدی به خوبی رشد می‌کند. صنوبر به نور کامل آفتاب نیاز دارد و به دلیل رشد عمودی و قامت بلند، برای ایجاد سایه در فضای باز بسیار مناسب است.
7- رز هیبریدی (Hybrid Rose)
رز هیبریدی نوعی رز است که در برابر سرما مقاوم می‌باشد و در فضای باز و باغ‌ها کاربرد زیادی دارد. این گیاه با گلهای زیبا و رنگارنگ خود، حتی در فصل زمستان نیز طراوت خاصی به محیط می‌بخشد. رز هیبریدی نیاز به آبیاری منظم و نور کافی دارد و در خاک‌های غنی از مواد آلی به خوبی رشد می‌کند.
8- پامپاس گراس (Pampas Grass)
پامپاس گراس نوعی علف زینتی است که در برابر سرما مقاوم است و می‌تواند به عنوان پس‌زمینه‌ای زیبا در باغ‌ها و فضاهای باز استفاده شود. این گیاه دارای برگ‌های بلند و گلهای سفید یا صورتی است و نیاز به نور خورشید کامل دارد. پامپاس گراس به آبیاری کمتری نیاز دارد و در خاک‌های خشک و زهکشی‌شده به خوبی رشد می‌کند.
9- یخ‌دان (Ice Plant)
یخ‌دان گیاهی پوششی و مقاوم به سرما است که برگ‌های گوشتی و گلهای کوچک رنگارنگ دارد. این گیاه نیاز به نور کامل خورشید دارد و در خاک‌های زهکشی‌شده و خشک بهتر رشد می‌کند. یخ‌دان به دلیل تحمل بالای آن در برابر سرما و خشک‌سالی، گزینه‌ای عالی برای کاشت در حاشیه‌های باغ است.
گیاهان سردسیری
گیاهان سردسیری به دلیل تحمل دمای پایین و شرایط سخت زمستان، گزینه‌های مناسبی برای طراحی فضای سبز در مناطق سردسیر هستند.
این گیاهان به خوبی با هوای سرد سازگار شده‌اند و می‌توانند در فضاهای باز در زمستان هم زنده بمانند. کاج، سرو و بیدمشک از گیاهانی هستند که به دلیل مقاومت بالا در فضاهای سبز سردسیر بسیار محبوب هستند.
برای نگهداری از گیاهان سردسیری، مهم است که نیازهای آن‌ها به آبیاری، نور و کوددهی به دقت رعایت شود. این گیاهان معمولاً در فصل زمستان نیاز به آبیاری کمتری دارند و باید در برابر بادهای سرد و یخ‌زدگی محافظت شوند. کوددهی مناسب و استفاده از خاک‌های تقویت‌شده نیز به رشد بهتر آن‌ها کمک می‌کند.
گیاهان سردسیری به دلیل مقاومت و استحکام خود، می‌توانند به فضای سبز در مناطق سردسیر زندگی و زیبایی ببخشند. این گیاهان علاوه بر زیباسازی محیط، در برابر تغییرات دما و شرایط سخت آب و هوایی مقاوم هستند و به عنوان یک گزینه دائمی و پایدار برای فضای سبز مناطق سردسیر شناخته می‌شوند.
برای زیباسازی حیاط در فصل زمستان، می‌توانید از چند نوع گل مقاوم به سرما استفاده کنید. این گل‌ها به خوبی در برابر سرما دوام می‌آورند و در هوای سرد هم شکوفه‌های زیبایی دارند. در ادامه چند نمونه گل زمستانی مناسب برای حیاط آورده شده است.
گل ساناز: این گل زیبا که به رز مینیاتوری نیز معروف است، در برابر سرما مقاوم است و می‌تواند حیاط شما را در زمستان نیز رنگارنگ نگه دارد. گل ساناز در رنگ‌های مختلف از جمله صورتی، قرمز و سفید یافت می‌شود.
گل داوودی: گل داوودی از محبوب‌ترین گلهای پاییزی و زمستانی است که در انواع رنگ‌های شاداب مانند زرد، نارنجی و بنفش دیده می‌شود. این گل تحمل خوبی در برابر سرما دارد و می‌تواند فضای حیاط را در روزهای سرد سال زیبا کند. متاسفانه گل شمعدانی با تمام زیبایی هایی که دارد، چندان مناسب این فصل نیستند.
گل برفی: گل برفی یکی از اولین گل‌هایی است که در اواخر زمستان شکوفا می‌شود. این گل کوچک و سفید رنگ در سرمای شدید هم مقاومت می‌کند و از زیباترین گلهای زمستانی به شمار می‌رود.
گل سیکلامن: این گل با برگ‌های جذاب و شکوفه‌های رنگارنگش در فصل زمستان نیز زیبایی خاصی به حیاط می‌بخشد. سیکلامن نیاز به آبیاری ملایم و نور کم دارد و برای زمستان بسیار مناسب است.
گل بنفشه: بنفشه نیز از گلهای زمستانی محبوب است که در برابر سرما مقاومت بالایی دارد. این گل در رنگ‌های مختلفی مانند بنفش، سفید و زرد دیده می‌شود و می‌تواند به حیاط شما جذابیت خاصی ببخشد. از بهترین گیاهان مقاوم به سرما برای راه پله می توان به گل کالانکوئه و گیاه بنفش اشاره کرد.
یخ زدن گل شمعدانی
برای جلوگیری از یخ زدن گل شمعدانی و تحریک آن به شکوفه‌دهی، چند نکته مهم وجود دارد که می‌تواند به شما کمک کند تا این گیاه آپارتمانی زیبا بهترین عملکرد خود را داشته باشد:
1- نور مناسب:
برای جلوگیری از سرمازدگی گیاهان آپارتمانی، شمعدانی‌ها نیاز به نور زیاد دارند، بنابراین باید آن‌ها را در جایی با نور مستقیم خورشید قرار دهید. حداقل ۴-۶ ساعت نور مستقیم در روز برای رشد و گل‌دهی مناسب است. در غیر این صورت، گیاه ممکن است رشد ضعیف و گلهای کمی داشته باشد.
2- آبیاری منظم:
آبیاری شمعدانی باید به گونه‌ای انجام شود که خاک مرطوب باشد اما از آبیاری زیاد که باعث پوسیدگی ریشه می‌شود، پرهیز کنید. بهتر است خاک را پیش از آبیاری بررسی کنید تا از خشک بودن آن مطمئن شوید.
3- کوددهی مناسب:
برای تحریک گل‌دهی، استفاده از کودهای مخصوص گل‌دهی (کود با نسبت پتاسیم و فسفر بالا) می‌تواند مفید باشد. این کودها باعث افزایش تولید گل در گیاه می‌شوند. از کودهای مایع یا محلول استفاده کنید و طبق دستورالعمل برچسب آن‌ها عمل کنید.
4- هرس و شکل‌دهی:
برای تحریک رشد گل‌ها، باید برگ‌ها و شاخه‌های مرده یا ضعیف را هرس کنید. همچنین برای رشد بهتر گل‌ها، می‌توانید قسمت‌های انتهایی شاخه‌ها را هرس کرده و برگ‌های اضافی را از گیاه جدا کنید.
5- دما و رطوبت:
دمای مناسب برای شمعدانی بین ۱۸ تا ۲۴ درجه سانتی‌گراد است. رطوبت معمولی کافی است، اما بهتر است گیاه را از مکان‌های مرطوب یا سرد دور نگه دارید.
6- جابه‌جایی به گلدان بزرگتر:
اگر گیاه رشد کرده و ریشه‌ها در گلدان موجود جا ندارند، آن را به گلدان بزرگتر منتقل کنید تا ریشه‌ها فضای کافی برای رشد داشته باشند و گیاه به شکوفه‌دهی ادامه دهد. با رعایت این نکات، می‌توانید شمعدانی خود را به گل‌دهی بیشتر و با کیفیت بالا تحریک کنید.
